Pullon henki

Vai­keus­taso: Kes­ki­taso. Kes­to: 30 min.
Eri­tyis­tä huo­mi­oi­ta­vaa: Va­rot­ta­va etik­kaa (opet­ta­ja kä­sit­te­lee).

Tar­vik­keet. Klik­kaa ku­vaa suu­ren­taak­se­si!

Työohje:

1. Mi­ta­taan 20 mil­li­lit­raa etik­kaa ja kaa­de­taan pul­loon.
2. Lai­te­taan tee­lu­si­kal­li­nen ruo­ka­soo­daa ilma­pal­lon si­sään ja ve­ny­te­tään va­ro­vas­ti ilma­pal­lon suu pul­lon­suun ym­pä­ril­le.
3. Nos­te­taan sit­ten ilma­pal­lo pys­tyyn, si­ten että soo­da pu­to­aa pul­loon (pidä var­muu­den vuok­si kiin­ni ilma­pal­los­ta pul­lon­suul­la). Mitä ta­pah­tuu?
4. Sido ilma­pal­lo tiu­kas­ti kiin­ni na­run­pät­käl­lä ja ir­ro­ta se pul­los­ta.
   .
   Jat­ko­koe:
   .
5. Val­mis­te­taan eti­kas­ta lai­me­am­pi seos li­sää­mäl­lä 40 ml:n vet­tä 20 ml etik­kaa.
6. Se­koi­te­taan liuos­ta lu­si­kal­la.
7. Tois­te­taan koe käyt­tä­mäl­lä 20 ml tätä lai­men­net­tua etik­kaa alku­pe­räi­sen eti­kan si­jas­ta. Mitä ta­pah­tuu?

Ver­tail­kaa pal­lo­ja. Mi­ten eti­kan lai­men­ta­mi­nen vai­kut­taa kaa­sun syn­ty­mi­seen?

Kemia työn takana:

Ilma on kaa­su­jen seos. Kaa­sua voi­daan saa­da ai­kaan ke­mi­al­li­sel­la re­ak­ti­ol­la ai­neis­ta, jot­ka ei­vät itse ole kaa­su­mai­ses­sa olo­muo­dos­sa. Täs­sä työs­sä etik­ka ja ruo­ka­soo­da sai­vat ai­kaan ke­mi­al­li­sen re­ak­ti­on, jos­sa ruo­ka­soo­das­ta (kiin­teä aine) va­pau­tui hii­li­di­ok­si­di-ni­mis­tä kaa­sua.

Pul­lon hen­ki