Vaikeustaso: Keskitaso. Kesto: Liisterin valmistaminen ja jäähdytys 30-60 min, naamareiden liimaus 30-60 min, kuivatus useita päiviä, leikkaus ja koristelut 30-60 min. Erityistä huomioitavaa: Varottava kuumaa vettä (opettaja käsittelee).
Työohje:
- Otetaan 10 ml kylmää vettä ja sekoitetaan siihen 10 g maissitärkkelystä.
- Kuumennetaan 1,2 dl vettä kiehuvaksi.
- Lisätään kiehuvaan veteen maissitärkkelys-vesiseos samalla sekoittaen.
- Liisteri on valmista, mutta annetaan sen jäähtyä hetki ennen testaamista.
- Liisterin jäähtyessä leikataan sanomalehdestä pitkiä suikaleita ja puhalletaan ilmapallot.
- Sivellään sanomalehtisuikaleet paksusti maissiliisterillä ja liimataan ne täyteen puhalletun ilmapallon päälle siten, että pallon pinta peittyy kokonaan. Samanlaisia kerroksia tehdään ainakin kolme, jotta naamarista tulee vahva.
- Annetaan tämän jälkeen pallon kuivua kokonaan – tämä vaihe voi kestää useita päiviä.
- Kun pallo on kuivunut, leikataan se kahdeksi naamariksi.
- Koverretaan reiät suulle ja silmille ja maalataan naamarin pinta.
Vinkki: Maissiliisteristä ja sanomalehdestä voi tehdä myös massaa ja käyttää sitä erilaisten taideteosten valmistamiseen. Jos liisteri loppuu kesken, voit helposti valmistaa sitä lisää.
Kemia työn takana:
Maissijauhoja käytetään ruoanlaitossa usein kastikkeiden ja kiisseleiden suurustamiseen eli paksummaksi tekemiseen. Maissijauhoissa on pitkiä proteiiniketjuja, jotka saadaan reagoimaan kuumennuksen yhteydessä siten, että muodostuu liisterimäistä seosta.
Elämyksiä kemiastaVarhaiskasvatuksen ja esiopetuksen työvälineeksi22.3.2013